刀鲫鱼,鲫鱼

第1步,鲫鱼两边切花刀.
2,鲫鱼洗干净,在背上划斜刀,抹盐,撒适量的料酒,腌15分钟.
鲫鱼去鳞,清洗干净,反正用刀割开,方便入味,淋上料酒.
刀口鲫鱼, a style='color:red;display:inline-block;' href='
2.将鲫鱼两面各划几刀,这样鲫鱼更容易烧制入味.