岐山这一碗源远流长的臊子面是这样"燣"出来的
一碗岐山臊子面燣出百亿产业链
晋南燣肉,相比炖又少了些清淡多了些浓郁,好吃又下饭
晋南燣肉,相比炖又少了些清淡多了些浓郁,好吃又下饭
岐山人加工臊子不说"炒",不说"烧",叫作"燣".因为用的是文火.
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