燣臊子,臊子臊子面

燣臊子肉(燣音lán,炒的意思):选五花肉
燣臊子时,给锅里倒上油,放少许花椒,用小火加热,待花椒变黑前捞出
来到宝鸡,当然要吃岐山臊子面 陕西面注重面本身的做法 岐山臊子面的
图为燣臊子的食材
那时候,只要村里谁家在燣臊子,几乎全村的人都能闻到那诱人的香味.