打均匀后,加适量的低筋面粉
家庭版自制蛋糕用低筋面粉的做法图解1
今天才知道,普通面粉加点它,不用低筋面粉,也能做蛋糕
170g低筋面粉,4个鸡蛋,140g砂糖,40ml色拉油
5,筛入低筋面粉拌成面糊,不要搅拌,上下翻动就好了,要不容易起筋.
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