食品原料,半成品,成品分类存放,生熟分开,防止交叉感染.
桌面半成品原料在标识的保质期内 存在问题
分区式仓库摆放 1,仓库空间大,有序存放各类物料和产品;原料,成品,半
原料,半成品,成品存放要严格区分
如国际,国家食品卫生/安全标准,对食品原料,辅助材料,半成品,成品及副
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