普洱茶渥堆发酵,普洱茶渥堆

【茶工艺】什么是普洱茶的渥堆发酵?真相让人大跌眼镜!
渥堆发酵普洱茶里出现的菌种主要有黑曲霉,青霉和根霉.
渥堆:普洱熟茶的x因素
既然茶头是在渥堆发酵中产生的,并且是属于发酵的比较
普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成