刀鲤鱼图片,刀鲤

第二步:将杀好的鲤鱼清洗干净,切下鱼头,尾,然后背部下刀切成片,但
干烧大鲤鱼,在家就能做出饭店的味道,鲜香滑嫩
鲤鱼去腮去内脏,去腥线,鱼身划几刀,用生姜,香叶,生抽,蒜,腌10至20
并用厨房纸将鱼身上的水擦干净 两边斜剞刀 锅加油烧热,下入鲤鱼两面
一条大鲤鱼,取中段肉多的部位,贴着鱼骨片成两片纯肉.