食用油脂肪酸比例,食用油中脂肪酸比例

常见油脂类脂肪酸含量比例图
比例不同,世界卫生组织首推的健康食用油脂肪酸比例为单不饱和脂肪酸
可见,单一种类食用油无法满足人体脂肪酸摄入配比的均衡,同时,各种
大豆油的脂肪酸组成良好.
猕猴桃籽油与其它常见植物油的脂肪酸组成)