圆茄子切法,圆茄子怎么切

木炭烧烤大圆茄子,软烂入味,特别好吃
【图】圆茄子滚刀块切法图解 简单的刀工好看的形状
私房茄子条,加个鸡蛋一点面粉,好吃不油腻
选的是长茄子(圆茄子也可以)将茄子洗净去皮,切成大小均匀的滚刀块
1. 茄子切条装盘