碱面蒸馒头,碱面馒头

【舌尖贴士】 "蒸馒头"放碱面,还是放小苏打?之前放错
老妈蒸的纯碱大馒头香软又筋道,不用酵母发酵,出锅我一顿吃3个
纯碱发面馒头的做法 用碱怎么发面做馒头
蒸馒头时,有人放白糖,有人放碱面,到底应该放什么?看
用酵母蒸馒头,还需用碱面吗?