假花胶煮熟后的图片,假花胶浸泡特征

用这个方法泡发花胶,每一口下去都是满满的胶原蛋白!
请大神鉴定下这是假鱼胶吗?
求教各位大神,能否这花胶是真的还是假的?发不开的,而且泡久了会烂
花胶要怎么煮才好?
不会做饭的佩奇一家做的花胶的泡发