冷拼迎客松,冷拼竹子

表现出黄山的奇松,怪石之形,既表示迎客,又饷食者,是徽菜冷拼中的佳品
也称花色冷盘,花色拼盘,工艺冷拼等,是指利用各种加工好的冷菜原料
冷拼作品迎客松
最美的拼盘艺术被认为最浪费最不卫生食品,号称"3最冷拼"
冷拼2