黑鱼怎么杀,黑鱼是什么鱼

宰杀黑鱼的步骤
黑鱼杀好洗净.两面用刀切斜花.
因为是活杀急冻的保鲜处理方式,氽烫后的黑鱼片白里透着粉嫩.
黑鱼片怎么切杀黑鱼的正确方法最快视频
这个黑鱼片做的怎么样?