鲫鱼苦胆,草鱼苦胆

鲫鱼汤熬成牛奶白,只需要掌握这3个技巧!
操作要点:鲫鱼以白色的为佳;杀鱼时不能划破苦胆
鲫鱼去除内脏和鱼鳃的小窍门(附两种吃法介绍)
白鲢,鲫鱼出血综合症
买鲫鱼要分清土鲫和工程鲫差别挺大买错难吃不鲜美