制作臭豆腐,家庭自制发酵臭豆腐

街边很多小吃臭豆腐, 有些使用粪水泡过的, 吃过的人都吓傻了
油炸臭豆腐制作过程
怎么做臭豆腐的呢?
臭豆腐的做法
湖南哪里有臭豆腐学