称取;鸡蛋1个磕开倒入干净无水的碗里,加入1克食盐,用筷子把蛋液打散
加入蛋液.
3,蛋液过筛 很多人觉得可以忽略这个步骤,但是力
4,热锅,刷一层薄薄的油,倒入蛋液,旋转锅子摊成薄薄的蛋皮,摊三张蛋皮
水焖鸡蛋
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