加上50克白砂糖.
1,红糖用开水冲泡成红糖水,晾至38°c左右的温水,用量是红糖50克
面粉50克.高筋?低筋?随便.
一个月饼大概50克,皮和馅料是4:3,大概一下就好了
食材:红枣干碎 50克,低筋面粉 135克,纯牛奶110克,红糖 5克,酵母1克
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