春天特有的食物,春天的食物有哪些

江南春天的美味--雪菜炒笋片
春天特有的美食,凉拌三七的家常做法,清香美味又营养
你吃过最能代表春天的食物是什么?现在在吃了吗?
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只有春天这个季节才能做的?南北方都可以?