西餐清汤,冷汤

搞懂西餐各种汤,清汤,冻汤,浓汤,高汤一次全学会
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西餐大厨 | 朱颖海:传承二十余年,法国就是这味道
西餐的汤可分为热汤和冷汤,也可分为清汤和浓汤,通常法国
blue hill 蓝色山丘西餐厅松茸清汤图片 - 第262张