鸡胸肉洗净切成手指大小的条状,姜切丝
鸡脯肉切丝条备用
第3步,鸡胸肉切片,加点酱油,蚝油,食用油和淀粉抓一下,葱切丝,蒜切片.
鸡胸肉切丝,用料酒腌制15分钟去腥味,令肉质嫩滑,可以加少许盐.
鸡胸肉洗净切丝
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