煎鱼老是粘锅还掉皮?教你5个绝窍,省油不粘锅,鱼肉鲜嫩超好吃
煎鱼有窍门儿,只要牢记这2步,鱼皮不破不粘锅,过年不做窝囊菜
要想煎鱼不粘锅,不要直接下锅,先炙一下锅,不管怎么煎
煎鱼"不破皮"的小技巧,加一点它,不但能去腥,鱼皮还不粘锅!
我家拿手菜,铁锅烧鱼,3招煎鱼不粘锅破皮,网友:大厨水平
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