羧基谷氨酸,谷氨酸

谷氨酸
l-glutamic acid;l-谷氨酸
常见的氨基酸系表面活性剂有:月桂酰谷氨酸钠,椰油酰谷氨酸钠,椰油酰
131313他还发现,谷氨酸与钠盐结合为谷氨酸钠后,味道最好,也最
维生素k对骨蛋白骨钙素和羧基谷氨酸蛋白的合成发挥关键作用,还参与钙