食源性中毒的病原体,病原体

食物中毒与食源性病原微生物ppt
使人体患感染性或中毒性疾病,统称为食源性疾病,通俗地说就是食物中毒
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13 细菌性食物中毒
夏季潮湿闷热,食物易受细菌,霉菌污染,原本就是食源性疾病高发季节.