面团发酵产酸原因,面团发酵

2,发酵好的面团擀成薄片,大约2毫米的厚度
待面团发酵至两倍大就可以开始做包子了.
面团发酵实验
发酵完成了,拉开面团就能看见里面密密麻麻的小孔,就像蜂窝 一样.
2,趁着发酵面团的时间来准备馅料:猪肉选择3肥7瘦的前腿肉,剁成有一些