酶与底物结合学说,动物与人物结合

3-酶2ppt 二,酶通过促进底物形成过渡态而提高反 应速率(二)酶-底物
首先,蔗糖底物结合到酶的活性中心,正好卡入其表面的凹陷处.
图3-4 酶-底物结合的诱导契合作用
图4-7 酶与底物结合的诱导契合模型
酶化催用的作理机锁钥 说学 酶 钥匙 底 物 锁-底物酶合复 物