侠义多是屠狗辈负心多是读书人,仗义每多屠狗辈

【仗义每多屠狗辈,负心多是读书人 这副对联是明代诗人曹学佺所作.
"仗义每从屠狗辈,负心多是读书人"这句话却是对的!
仗义多是屠狗辈负心多是读书人
为何仗义多为屠狗辈,负心总是读书人.
仗义多是屠狗辈,最是无情读书人是什么意思?