龙井辉锅,龙井43

这是龙井茶制作的第三道工序:辉锅 如下是采用机器辉锅,炒至茸毛脱落
辉锅(定型出香 四锅青锅叶合为一锅辉的说法
西湖龙井-炒制-还潮-辉锅.jpg
西湖龙井制作(2/2:青锅,辉锅
从学徒到能够独立炒茶,最起码得经3年青锅,5年辉锅.