外肽酶,肽

吸收利用,长肽段会进入胰腺中,由胰腺分泌的内肽酶和外肽酶所催化分解
大热的生物活性肽,酶解技术是关键
酶促降解 动物 胃酶 内肽酶 消化道酶
外肽酶:氨基肽酶,羧基肽酶(从肽键两端开始水解)71内肽酶:胃蛋白酶
0.25 trypsin胰酶