煎鱼的时候老是粘锅, 炒糊? 想要做鱼不粘, 不碎有妙招
别再用鲫鱼煲汤了,放在锅里煎一下,加一点儿葱段,十足
「家常糖醋鱼」糖醋鱼肉质鲜美,外焦里嫩,吃起来酸甜
自制——红烧鳊鱼
5.葱姜爆香后,下入鱼煎一下,注意不要煎糊了.
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