老牛肉的肉色为深红色,它的纹路和肉质比较粗,而嫩牛肉的颜色为浅红色
假的熟牛肉的颜色为粉红色,和真牛肉的颜色区别非常大.
1.看:颜色略浅,纤维略细,猪肉颜色要浅些,纤维也比牛肉质地细腻 2.
第一种,那种颜色看起来非常暗淡,而且牛肉皮上面也有大量的红点的牛肉
很多人不懂,专家:只有顶级牛肉才会发光!
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