生腌血蚧,生腌血蚌

血蛤,虾蛄,螃蟹,都是适合生腌的好食材.
生腌,素来有"潮汕毒药"的说法,喜欢的人简直欲罢不能,刚过年的血蛤是
生腌血蛤除了大家最关注的寄生虫,微生物的问题外,生冷海鲜本身也有
老奶奶教我生腌血蛤—潮汕"毒藥"名菜,味道極致鮮美,真解饞
生腌血蛤并不是全生的