二羟丙酮甘油醛,二羟丙酮

甘油醛
甘油醇缩丙酮
乙氧二羟丁酮
在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都
2-羟基-4(2-羟乙氧基-2-甲基苯丙酮