搅拌均匀后,将海盐均匀的涂抹在鸡背,鸡胸,鸡腹等各个部位,把葱和姜分
捣碎的白胡椒粒取15g装入纱布袋中,加2片姜塞入鸡腹内,备用.
(3)依序将柠檬,6颗蒜头,百里香塞至鸡腹内.
再把调好的酱汁倒在鸡上,用葱结涂抹均匀,接着把葱结塞进鸡腹,腌制一
红锦腹鸡"又名金鸡,中型鸡类,体长59-110cm.
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