乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,乙醛脱氢酶

酒精的专业叫法是乙醇,在乙醇脱氢酶的作用下分解成乙醛.
酒精即乙醇,在进入人体后,先在乙醇脱氢酶的作用下,被分解为乙醛.
aldh2即乙醛脱氢酶2基因,编码乙醛脱氢酶和硝酸酯酶两种异构酶,存在于
一般我们所说的酒量好的人,往往就是乙醛脱氢酶数量多,或者活性好.
酒精代谢第二步,乙醛脱氢酶将乙醛的短袖脱掉,代谢为乙酸.