糟椒鱼,鲜椒鱼

【贵州吴宫保】特别制作一一香脆鲜酸糟辣椒
鲜椒鱼
剁椒鱼
剁椒鱼
各种辣椒的吃法也被贵州人分得极细:板筋用泡椒腌制,脆皮鱼用糟辣椒