酸性物质,碱性物质

酸性食物 碱性食物
其实在生活中呢,我们饮食的时候,大部分的人是趋向于吃酸性食物的
结晶紫内酯遇到酸性物质会由无色变成紫色,遇到碱性物质又会重新
苹果酸(a)是这种饮料中的主要酸性物质.
酸/碱物质和酸性/碱性食品是两对不同的概念