瘦肉肥肉,肥肉和瘦肉

瘦肉
青椒炒豆干,猪肉把肥肉与瘦肉分开来切成细丝.
做狮子头,首先要选择上好的五花肉,瘦肉和肥肉的比例差不多4:6这样
猪肉2斤多,瘦肉,肥肉分开切,用肥肉熬油.
螺丝椒炒肉,肉切成片,肥肉瘦肉分开