炙羊肉动画,羊肉

090909说到北京菜,那除了老北京涮羊肉,还有特色的老北京炙子
冬日来一锅暖暖的炙羊肉吧,鲜香入味,暖心暖胃!
炙子烤肉是牛羊肉切成薄片,用料汁浸透,加上大量的葱,洋葱在铁炙子烤
鑫炙黄牛肉&秘制羔羊肉
《明宫史·饮食好尚》中就有"凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉"的记载.