烧熟的肉,烧焦的肉

那么如何烧出一盘熟而不化,肥而不腻,色泽红润,鲜香可口的红烧肉呢?
热水会让肉更易熟.我更喜欢倒啤酒,啤酒更解腻.烧出来的肉口感更佳
炒熟的红烧肉捞出撒一点香菜即可
3.煸大约十分钟,当析出很多油时肉就熟了,然后将肉捞出来 4.
红烧肉熟了