牛肉各部位口感,牛肉部位

牛肉分割图,不同部位有不同口感,不同部位有不同的吃法!
或是考究细致的法式做派,如何分辨不同部位的牛肉是食客必须直面的"
牛肉各部位小知识
吊龙,五花趾,嫩肉,肥胼 匙柄,牛舌,胸口朥等等 每个部位的肉口感都各
牛肉部位大解析快来认识一下吧