复揉,

一般黑茶的制作工艺 六堡茶:鲜叶杀青→揉捻→渥堆→复揉→干燥 茯
复揉 将渥堆适度的黑茶茶坯解块后,上机复揉,压力较初揉稍小,时间
普洱茶制作工艺"复揉"
揉捻的工艺分为粗揉和复揉二次.
一般工艺为:杀青—初揉—初烘—复揉(两三次—罨堆—烘干.