国家规定食用菌营养成分表,食品的营养成分表

据美国《烹饪之光》报道,蘑菇(食用菌)是蔬菜中的维d来源.
食用菌名称对照表
张劲松介绍,从营养成分的角度来说,不同食用菌都含有水,蛋白质,脂肪
中国栽培的食用菌种类和品种概况
松口蘑与栎松口蘑子实体营养成分比较