食材:鳝鱼调料:菜籽油,青小米辣,红小米辣,干红花椒,鲜青花椒,藤椒油
椒麻鳝鱼这是一道地道的川菜美食,承载了多少人儿时的记忆
家常土鳝
再加入适量80度的热水,将黄鳝烫死,鳝鱼烫死后便于宰杀,破开鳝鱼腹部
干煸土鳝鱼
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