肉丝不能太细,切肉时顺着纹理切,这样切成的肉丝不会断,切好后调入
茭白炒肉丝,猪肉切细丝
里脊肉切肉丝,没有里脊肉用瘦肉也是
准备好做菜用到的材料,肉丝切好后,加料酒,胡椒粉,淀粉腌制一会.
切肉丝效果(4)_wps图片
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