面团粘稠度,

3面团的温度不易过高,要控制好水温,一般在18~26.
倒入鲜牛奶,面粉的吸水率和牛奶的稀稠度不一样,可逐量加入,看面团
均匀备用(因为加了炒熟的面粉,这豆馅儿闻着就香,而且稀稠度刚刚好)
根据红薯面团的粘稠度加入清水,我加入了100毫升水
要按5:1的比例,用筷子混合搅拌,加温水才能使糯米面团有黏度,不易散