野菜图片可食用,农村十大野菜

农村这种野菜浑身带刺儿,常吃对人体有很多好处,人称花叶苦滇菜
这个野菜叫什么名字?
是可食用的野菜吗?
食用方法:焯过后凉拌,蘸酱,做汤,做馅,炒食都可以,还可以熬成鲜美的
乡间的一种野菜,名"马兰头",您可认识?可食用也可药用