魔芋焯水,

魔芋焯水
魔芋在开水中快速焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份
魔芋切坨坨焯水
准备一锅清水,加入适量盐,水开后把切好的魔芋条放入水中焯水
魔芋切丁,开火把水煮开在放魔芋进锅里焯水至熟捞起沥水,把锅里水倒了