刀头鱼,

刮鱼鳞器 头
洗干净,多一个手续,刀头沿边沿至脊骨处每三指宽,斩断日常杀鱼不啰嗦
从一个吃鱼的地方开始,颠覆传统,开启鱼宴新纪元,你准备好了吗!
鱼刀
做水煮鱼时万不可直接上浆多加这1步鱼肉更嫩更软还不腥