黄焖肉圆,

再用勺子将其压成圆饼.所有肉馅如此处理.丸子两面煎焦黄后出锅控油.
杨铭宇黄焖鸡米饭(林景家园店)
客家黄焖肉图片
比如 山西 的黄焖丸子 客家 地区讲究用地瓜粉给猪肉丸做皮,还有
将虾米放在中间,加入鸡清汤750毫升,黄酒,熟猪油,精盐,味精,上笼用