剁鹅肉 几代潮汕人 餐桌上的一道硬菜
看着年纪不大,剁起鹅肉来却很老道.剁鹅
一只被宰杀的肥鹅,切掉它的脚趾,并将鹅肉剁成小块.
剁鹅肉 几代潮汕人 餐桌上的一道硬菜
1,鹅肉剁成块状后,清洗干净.然后焯水.再清水冲洗干净备用.
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